ResepPepes Ikan Layang Bumbu Kuning Pedas #MasakanNusantara. Ada dua macam jenis pepes ikan yang aku suka. Salah satunya pepes ikan bumbu kuning ini. Bumbunya yang 'medhog', kaya rempah dan rasa pedas yang meresap sampai tidak terasa kalau ikannya amis. Hehehehe Pepesikan layang. Di tempat kami sangat banyak ditemui ikan layang segar. Rasa daging ikannya manis dan gurih. Pepes ini salah satu menu andalan yg enak banget. Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan layang: 1 kg ikan layang cuci bersih lumuri jeruk; Bumbu halus : 15 butir bawang merah; 9 butir bawang putih PEPESIKAN LAYANG. Bahan: 6 ekor ikan layang,bersihkan,,sisihkan. 10 buah cabai rawit potong-potong. 6 lembar daun salam. 3 helai daun bawang, iris tipis. Daun kemangi secukupnya. 2 buah tomat iris tipis. Daun pisang untuk membungkus. Bumbu yang dihaluskan: 1 ruas jari lengkuas. 1 ruas jari kunyit. 1 ruas jari jahe. 2 siung bawang putih. 5 cash. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 3811eac8-0a1e-11ee-9be9-736646496377 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Home Kuliner Rabu, 20 Februari 2019 - 2136 WIB Begini Cara Membuat Pepes Ikan Layang yang Menggugah Selera A A A JAKARTA - Apabila Anda ingin menyantap ikan-ikanan untuk makan siang Anda hari ini, maka jawaban yang tepat adalah ikan layang. Anda bisa membuatnya menjadi pepes ikan daging ikan berpadu dengan beragam rempah yang digunakan membuat makanan ini terasa nikmat dan membuat Anda sulit untuk melupakannya. Tertarik mencicipinya? Berikut resep membuat pepes ikan layang seperti mengutip dari akun Instagram ekor ikan layang1 ikat kemangi2 btg sereh2 buah tomat4 lembar daun salam2 lembar daun jeruk10 bh cabe rawitDaun pisang secukupnya Bumbu halus12 bawang merah5 bawang putih6 bh cabe rawit merah1 ruas kunyit1 ruas jahe1 ruas laos1 sdt bubuk ketumbar3 bh kemiriGula secukupnyaGaram secukupnyaCara membuatnya1. Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis. Tiriskan. Haluskan bumbu halus, koreksi rasa. masukkan ikan kedalam adonan bumbu halus, diamkan selama 15menit. Iris-iris sereh, daun salam dan daun jeruk, campur jadi satu. Potong Siapkan daun pisang, taruh ikan. Beri irisan sereh, daun salam, daun jeruk, tomat, cabai dan kemangi. Ikat atau tusuk daun pisang menggunakan lidi. Kukus hingga kurang lebih 20 menit. Tiriskan. Panggang pepes ikan yang sudah dikukus hingga daun agak gosong. Angkat. 3. Pepes ikan layang siap dihidangkan.nug kulinerresep Berita Terkini More 2 jam yang lalu 2 jam yang lalu 3 jam yang lalu 4 jam yang lalu 4 jam yang lalu 5 jam yang lalu Jakarta - Pepes ikan kembung merupakan olahan ikan yang sedap dan sehat. Dengan balutan bumbu merah yang pedas gurih, pepes ikan makin enak dimakan dengan nasi atau pais dalam bahasa Sunda bisa dibuat dari ikan, jamur, tahu, tempe, oncom, ayam, cumi atau udang. Bungkus daun pisang membuat bumbu meresap dan pepes aromanya makin tidak harus digoreng atau dibuat sop. Ikan terutama ikan laut yang gurih sedap, enak dibuat pepes. Balutan bumbu yang pedas gurih dan daun kemangi membuat pepes sedap rasanya. Ikuti resep pepes ikan dan tips membuatnya berikut ini. Total Waktu Penyajian 60MenitUntuk Penyajian 4PorsiJudul Resep Pepes Ikan Kembung Bumbu MerahKategori laukMasakan ikan lautDurasi Persiapan 30MenitDurasi Masakan 30MenitTotal Durasi 60MenitBahan 4 ekor ikan kembung4 iris lengkuas4 lembar daun salam4 lembar daun jeruk4 buah belimbing sayur, iris tipis30 lembar daun kemangidaun pisangBumbu10 buah cabe merah keriting3 buah cabe merah besar5 buah cabe rawit merah8 butir bawang merah5 siung bawang putih5 butir kemiri1 potong terasi bakar1 sdt gula pasir1 sdm garamCara Membuat Pepes Ikan Kembung Bumbu MerahBersihkan ikan, buang isi perut dan insangnya. Cuci bersih hingga tak ada sisa darah. Kerat-kerat kedua sisi badan Giling semua bahan bumbu hingga halus selembar daun pisang, tumpuk dengan selembar daun pisang yang sepotong lengkuas, selembar daun salam, daun jeruk dan irisan belimbing sayur. Taruh sedikit bumbu halus di atasnya, taruh satu ekor ikan di daun kemangi lalu gulung daun pisang dan semat kedua sisinya. Kerjakan yang sama dengan sisa pepes ikan kembung dalam kukusan panas selama 30 menit. Angkat dan pepes ikan kembung di atas bara api hingga kering kedua dan Pepes Ikan Kembung Foto iStockTips membuat pepes ikan kembung bumbu merah1. Untuk pepes ikan kembung sebaiknya pilih jenis ikan kembung como yang berukuran agak besar dan tebal dagingnya. 2. Pilih ikan kembung tersegar, mata ikan masih bening dengan aroma air laut yang segar. 3. Saat membakar pepes ikan kembung gunakan api sedang atau panaskan dalam oven atau wajan. Proses ini tujuannya untuk mengeringkan cairan pada pepes agar lebih sedap aromanya. Simak Video "Mpok Atun 'Si Doel Anak Sekolahan' Buka Warung Makan di BSD" [GambasVideo 20detik] odi/odi

bumbu pepes ikan layang